Замороженная нарезанная кубиками морковь

Краткое описание:


Информация о продукте

часто задаваемые вопросы

Теги продукта

Премьера продукта Из базы рекордов, использование трех сортов красной моркови Японии, яркие цвета, сладкий вход.
Технические характеристики Нарезать кубиками, нарезать ломтиками. Принять обычай
Особенности продукта
Применить канал Подходит для пищевой промышленности, сетей ресторанов и других отраслей。
Условия хранения Криоконсервация ниже -18 ℃

Система мгновенного замораживания. Система замораживания CAS представляет собой комбинацию динамического магнитного поля и статического магнитного поля, которое высвобождает крошечную энергию от стены, чтобы молекулы воды в пище были маленькими и однородными, а затем немедленно охлаждали продукт из переохлажденного состояния до -23 ° Замороженные при температуре ниже C. Так как расширение замороженных кристаллов сведено к минимуму, клеточная ткань пищевых продуктов не разрушается, а цвет, аромат, вкус и свежесть пищи могут быть восстановлены после размораживания, а также отсутствует потеря сока и вкус и влагоудержание лучше. поддерживать.
Декомпрессионное замораживание продуктов
Декомпрессия и замораживание пищевых продуктов Декомпрессия и замораживание пищевых продуктов состоит из вакуумного охлаждения, криоконсервации и хранения газа. Он обладает характеристиками низкой температуры и низкого содержания кислорода, подавляет рост и дыхание микроорганизмов и снижает влияние (повреждение) кислорода и углекислого газа на пищу. Таким образом, консервирование при замораживании при пониженном давлении имеет преимущества не только в виде быстрого замораживания, увеличения времени хранения и улучшения качества хранения, но и увеличения срока хранения пищевых продуктов.


  • Предыдущий:
  • Следующий:

  • сопутствующие товары